• 馬糞を活用して栽培したUMAPPLE2kg ※施設
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馬糞を活用して栽培したUMAPPLE2kg ※施設

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\ うまぷれ。限定りんご 第二弾! /

馬の馬生をささえる馬糞を活用して栽培したリンゴ

第一弾「シナノドルチェ」に続いて登場するのは、
秋の深まりとともに旬を迎える「シナノスイート」!

「ふじ」と「つがる」を親に持ち、その名の通りしっかりとした甘みと果汁の多さが魅力のりんごです。

酸味はおだやかで、ひと口かじると広がるジューシーな果汁とシャキッとした食感もおいしさのポイント。

甘いりんごが好きな馬への秋のプレゼントにぴったりです♪

今回もうまぷれ。全体で \ 20箱限定 /にてお届けします!

【発送について】

2026年10月12日(月)以降、順次発送いたします。
天候や収穫スケジュールにより発送日が前後する場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。


「馬糞を活用して栽培したUMAPPLE」は、飯綱町の特産品であるリンゴの課題から生まれました。
農作物には「出荷規格」があり、病害虫の有無だけでなく、サイズや見た目の色づきなどによっても規格外となり、安価で引き取られるか廃棄になってしまうリンゴがあることを知りました。

多様性が謳われる時代に、皮をむけば味などは一切変わらないのに、見た目がピカピカでないという理由ではじかれてしまうなんて、もったいない!
加えて、農家さんが一つひとつ手作業で育てていることが価格に反映されない理不尽さを目の当たりにして、これをなんとかしたいと思いを強くしました。

そこで、リンゴ畑にポニーの馬糞たい肥を施肥して育て、樹上完熟したリンゴをUMAPPLEとブランディング。
鳥が突いたり病害虫にやられたり、落下してしまったリンゴはポニーのおやつにして、小さいながらも循環型農業の仕組みを実現しようと試行錯誤しています。

※馬用とさせていただいているのは、そんなリンゴのなかでも、サイズが大きすぎたり小さすぎたりするもの、皮に薄茶色のサビと呼ばれる模様が入っているものなどです。
サビは美しくはないですが、皮をむいてしまえば味や品質にはまったく問題ありません。

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